Avocado-/mangosalat - nem at lave for børn

Sønnikes avocado-/mangosalat.

Her i huset forsøger vi at få inddraget børnene så meget som muligt i de praktiske ting, hvilket også indebærer madlavning. I øjeblikket er sønnen vores 'salatmester', så han kan få øvet sig i at skære med en kniv og samtidig få et indblik i, hvordan man kan sammensætte en salat. Derfor er det også ham, der bestemmer indholdet, og da vi købte en mango i Kvickly tidligere i dag, skulle den selvfølgelig med i salaten til aftensmaden. 

   Salaten er allerede lavet, og vi kan næsten ikke vente, til vi skal smage den. 

Ingredienserne er følgende: 

1 mango

1 avocado

½ rød peberfrugt

100 g vindruer (skåret ud i halve)

Det hele blandes, og så er salaten klar til servering.

Velbekomme!