Bananpandekager til morgenmad

Det var tidligt søndag morgen (i dag), og der var ikke mere brød i huset. Det var koldt og mørkt udenfor, og ingen havde lyst til at bevæge sig ud i mørket og kulden for at cykle turen til bageren efter morgenbrød. (Den indledning kunne i øvrigt godt være begyndelsen på en (uhyggelig) roman, men det er dog ikke tilfældet.)

Heldigvis havde - og har - vi masser af bananer, så jeg lavede bananpandekager til morgenmad til alles tilfredshed. Og så skal vi nok få bagt i løbet af dagen (for det fik vi nemlig ikke gjort i går, selvom intentionen var der). Faktisk var det rigtig hyggeligt at indlede dagen med at spise bananpandekager, og da det samtidig var længe siden sidst, var begejstringen over dagens morgenmad ekstra stor. Det gav i hvert fald godt humør over hele linjen, og så bliver det en god dag. Jeg kan mærke det.

Tak, fordi du læste med. God søndag!